Die Online-Reporter des Heiderings besuchten Fachkraft Antje Jarnack, denn die hatte uns was Tolles zu vermelden:
Unser diesjähriges Johannisbeergelee ist großartig gelungen! In diesem Jahr hatten wir zirka zwei Kilogramm Johannisbeeren geerntet. Daya rührte die Früchte und halb beim Abfüllen. Außerdem hatte sie zuvor die Zutaten zusammengesucht und die nötigen Arbeitsmaterialien bereitgestellt.
Im Dezember werden wir unser Gelee weiterverarbeiten. Wir wollen Dominosteine herstellen und sie damit veredeln. Schon jetzt freuen wir uns auf die nächste Ernte – aber erstmal gibt’s zur diesjährigen Adventszeit was Süßes!
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