Das Le­ben ist eine Baustelle

2. Februar 2022 | Allgemein, Logbuch | 0 Kommentare

Nach der Ter­ras­se und dem Spei­se­saal bau­en wir nun die Can­ti­na im In­ne­ren um und ent­wi­ckeln sie zu ei­ner mo­der­nen Pro­duk­ti­ons­kü­che wei­ter. Der Pau­sen­ver­kauf rückt dich­ter ans Ge­sche­hen, auch die Ta­gesan­ge­bo­te wer­den künf­tig di­rekt in der Mit­tags­kü­che zu­be­rei­tet. Ab­wasch und Ser­vice ver­la­gern sich in den an­de­ren Ge­bäu­de­flü­gel. Dies er­höht die Ef­fi­zi­enz, ver­kürzt die Wege und be­tont die Ver­ant­wor­tungs­be­rei­che von Can­ti­na und dem Ar­beits­be­reich In­ter­ne Diens­te. Dar­über hin­aus fol­gen wir mit die­ser Neu­ord­nung auch den Emp­feh­lun­gen der Auf­sichts­be­hör­den des Ge­sund­heits­am­tes. Vor­über­ge­hend fin­det ihr den Snack- und Ge­trän­ke­ver­kauf der Can­ti­na in der künf­ti­gen Aus­ga­be­stel­le un­se­rer ve­ge­ta­ri­schen Me­nü­li­nie im Speisesaal.

Aktuelle Logbuch-Beiträge

Je­der­zeit empfangsbereit

Je­der­zeit empfangsbereit

Ab sofort können Sie uns besuchen, jederzeit und unangemeldet – und das an allen Standorten: Bei einem virtuellen Rundgang navigieren Sie sich hier durch verschiedene Räumlichkeiten der Caritas-Werkstatt. Wir wünschen viel Vergnügen dabei! Die nächste Gelegenheit,...

mehr lesen
Die Din­ge ins Rol­len bringen

Die Din­ge ins Rol­len bringen

Zuverlässig war die Belieferung der Wohngruppen und der Schulklassen mit Mittagessen auf dem Campus St. Johannesberg schon immer. Jetzt sind wir mit unserer Cantina auch auf der Kurzstrecke motorisiert unterwegs – und das mit klimafreundlicher Elektromobilität. Die...

mehr lesen
Mit Lie­be ge­kocht, mit Freu­de gebracht.

Mit Lie­be ge­kocht, mit Freu­de gebracht.

Die Küche ist das Herz der Werkstatt und der Speisesaal ein Treffpunkt für uns alle. Über 600 Portionen aus unserer Cantina werden Tag für Tag in den Standorten der Caritas-Werkstatt und bei unseren externen Kunden serviert – von der Kita bis zur Tagespflege für...

mehr lesen

Kommentare zum Beitrag

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH.