Mit Lie­be ge­kocht, mit Freu­de gebracht.

3. März 2023 | Logbuch | 0 Kommentare

Die Kü­che ist das Herz der Werk­statt und der Spei­se­saal ein Treff­punkt für uns alle. Über 600 Por­tio­nen aus un­se­rer Can­ti­na wer­den Tag für Tag in den Stand­or­ten der Ca­ri­tas-Werk­statt und bei un­se­ren ex­ter­nen Kun­den ser­viert – von der Kita bis zur Ta­ges­pfle­ge für Se­nio­ren. Qua­li­tät ist uns hier be­son­ders wich­tig. Des­halb las­sen wir alle Ab­läu­fe, von Spei­se­pla­nung, Wa­ren­wirt­schaft, Le­bens­mit­tel­hy­gie­ne, De­kla­ra­ti­on bis hin zur Gäs­te­kom­mu­ni­ka­ti­on, re­gel­mä­ßig durch die Deut­sche Ge­sell­schaft für Er­näh­rung e.V. (DGE) prü­fen und zer­ti­fi­zie­ren. Mit ei­nem aus­ge­zeich­ne­ten Au­di­t­er­geb­nis ist uns heu­te das DGE-Logo für den höchst­mög­li­chen Zeit­raum von drei Jah­ren ver­lie­hen wor­den. Wir freu­en uns über die­se An­er­ken­nung und se­hen sie als Be­stä­ti­gung und An­sporn im Arbeitsalltag.

Aktuelle Logbuch-Beiträge

Je­der­zeit empfangsbereit

Je­der­zeit empfangsbereit

Ab sofort können Sie uns besuchen, jederzeit und unangemeldet – und das an allen Standorten: Bei einem virtuellen Rundgang navigieren Sie sich hier durch verschiedene Räumlichkeiten der Caritas-Werkstatt. Wir wünschen viel Vergnügen dabei! Die nächste Gelegenheit,...

mehr lesen
Die Din­ge ins Rol­len bringen

Die Din­ge ins Rol­len bringen

Zuverlässig war die Belieferung der Wohngruppen und der Schulklassen mit Mittagessen auf dem Campus St. Johannesberg schon immer. Jetzt sind wir mit unserer Cantina auch auf der Kurzstrecke motorisiert unterwegs – und das mit klimafreundlicher Elektromobilität. Die...

mehr lesen
Ein La­den, um zu bleiben

Ein La­den, um zu bleiben

Vorfreude und Neugier standen dieser Tage den Beschäftigten und Fachkräften aus unserem Arbeitsbereich Werbemittelfertigung ins Gesicht geschrieben. Die Orafol Europa GmbH hatte eingeladen, die Produktionsstätten in der Konzernzentrale im Oranienburger Gewerbepark...

mehr lesen

Kommentare zum Beitrag

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

ALLES, AUSSER GEWÖHNLICH.