Erneut hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) der Cantina der Caritas-Werkstatt das DGE-Logo als Qualitätssiegel für das gastronomische Angebot unseres Hauses verliehen. In einem Audit vor Ort, einer Speiseplan-Analyse und einer Prüfung der internen Herstellungsprozesse konnte die Cantina die Qualitätsstandards der DGE durchweg nachweisen. Wir freuen uns über dieses Kompliment von berufener Stelle und sehen es als Ansporn für die Weiterentwicklung unserer Cantina.
Politik hautnah
Online-Reporter Michael Benter berichtet aus dem Berliner Abgeordnetenhaus In unserem Fortbildungsprogramm las ich von der Exkursion ins Berliner Abgeordnetenhaus. Als Botschafter unserer Werkstatt meldete ich mich sofort dafür an. Im Gebäude, in dem früher der...
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